Per
poter corredare i Vostri bar, caffetterie, ristoranti, self service, pizzerie,
brasserie, birrerie, alberghi, chioschi, pasticcerie, gelaterie, rosticcerie,
alimentari e panifici, è a Vostra disposizione una vasta gamma di prodotti
disponibili di nuova tecnologia per ogni tipo di esigenza.
Nella scelta degli strumenti di cottura
è buona norma valutare anche le caratteristiche che ne assicurino
un'alta qualità, sia dal punto di vista del risparmio energetico
(riduzione della dispersione del calore, rapporto qualità-prezzo,
consumo), sia dal punto di vista funzionale (capienza, tempo e modo di
cottura). Importante, infatti, è avere attrezzature
cucine con più funzioni, dove si può passare da metodi
di cottura diversi in poco tempo.
Una nuova tecnologia per uno strumento d’avanguardia,
realizzato con sistema di riscaldamento indiretto a fluido dietermico...
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